Es una condición de alteración de lípidos o grasas en la sangre, lo que puede ser producto del colesterol o los triglicéridos elevados. Entre las causas, se encuentran los malos hábitos alimenticios. El Dr. Nilo Carvajal, Jefe de Cardiología de Clínica Indisa, explica cómo nivelas las dislipidemias.

Los simples, como azúcar y harinas refinadas, llevan a un aumento del tejido adiposo, con el riesgo de sufrir diferentes enfermedades como resistencia a la insulina, diabetes tipo 2 e hígado graso. La nutricionista Verónica Cornejo, ex directora del INTA, recomienda qué hidratos de carbono consumir y cuáles evitar.

Hasta un 10 y 15% podrían aumentar nuestros niveles de colesterol malo (LDL) por un mayor consumo de grasas saturadas y trans, carbohidratos y baja actividad física durante el encierro. Aquí, consejos para retomar un orden alimenticio saludable y bajar los niveles de LDL.