Se trata de un aminoácido fundamental para la reparación y recuperación de los músculos. Mauricio Ríos, kinesiólogo y nutricionista de la Pontificia Universidad Católica, cuenta de qué se trata y su importancia para una buena salud muscular.
Carnes, lácteos, legumbres y huevos, entre otros, entregan mayor saciedad. María Florencia Salazar, nutricionista del INTA, explica que esto ocurre debido a sus estructuras complejas, que enlentecen el proceso digestivo, retrasando así la sensación de hambre.
Reduce los triglicéridos, retarda la formación de las capas de colesterol y protege la salud cardiovascular. Sus efectos antiinflamatorios incluso están siendo estudiados en pacientes con Covid. Karina Bustos, nutricionista de Live&Balance, explica los beneficios de este nuevo nutriente.
Ya estamos en fase 3 del desarrollo de esta vacuna. El Dr. Miguel O'Ryan, infectólogo y miembro del Comité Asesor de Vacunas Covid-19 del Ministerio de Ciencia y Tecnología, comenta cómo se recluta a los voluntarios para ensayos clínicos y adelanta la fecha probable en que estaría la inmunización.
Con seis meses de pandemia y varios de confinamiento, se espera que algunas personas hayan subido entre 5 y 10 kilos. Así lo señala la nutricionista Verónica Sambra, quien recomienda una dieta hipocalórica para bajar entre 2 a 4 kg al mes.
Con el desconfinamiento gradual, hay quienes temen contagiarse de Covid, dejar su lugar de “seguridad” y rutinas, por lo que evitan salir y sociabilizar, y prefieren seguir en sus hogares. La psicóloga de Cetep, Valentina Gajardo, explica por qué ocurre este síndrome y cómo superarlo.
Esta salsa, tan típica de nuestro país, es la infaltable para acompañar la carne, anticuchos o empanadas, especialmente en septiembre. Amarás la receta que te entregamos acá.
La respuesta es sí, aunque los síntomas difieren, lo que hace menos probable confundirlos. Además, la Dra. María Antonieta Guzmán, Jefa de Inmunología y Alergia del Hospital Clínico de la U. de Chile, advierte que las personas asmáticas que no están controladas podrían agravarse en caso de contraer la infección Covid-19.
Un activo rol como canal de denuncia cumple Farmacias Cruz Verde en esta iniciativa lanzada por el Ministerio de la Mujer. Así lo asegura Carolina Klenner, Subgerenta de Personas de Cruz Verde, quien detalla cómo funciona el protocolo interno frente a esta clave. En tanto, el psicólogo clínico y experto en temáticas de violencia Oscar Delgado, se refiere a la importancia de las redes de apoyo.
